2005-06-12 焼肉のつけダレ 実録!男の料理メモ それっぽい味のつけダレ.30〜40分ほど浸け置きして焼けばオーケー 材料:醤油(100cc)・砂糖(大2〜3)・みりん(大2)・酒(大2)・ゴマ油(大2)・おろしニンニク(3〜4片分)・ゴマ(好きなだけ.でも多め)・塩(少々)・コショウ(適量) 辛いほうが良い場合は豆板醤を入れてもいいかも.