オリーブオイル浸けマッシュルーム焼き

こちら（かめの洞窟日記：http://kame.sub.jp/blog/archives/2005/06/post_180.html）の写真に触発されてやってみた．とりあえず，適当な深さの食器が居るので99P（約200円）のお安い食器を買ってきてトライ．今日はハムが無かったので純粋にマッシュルームのみ！

１．材料準備：マッシュルーム・オリーブオイル・ニンニク（３片ほど）
２．ニンニクをスライスしておく
　　量はお好みだけどケチらない方が美味しいかも
３．皿にスライスしたニンニクを適当に敷く
４．マッシュルームを頭（？）を下にして敷き詰める
５．お好みで塩をパラパラ・コショウをパラパラ・バジルをパラパラ
６．オリーブオイルをたっぷりとかける
　　
　　準備万端のマッシュルーム君達．これから釜ゆでの刑
７．オーブンで20〜25分ほど焼く
　　ここはもちろん使う機械によって違います．電子レンジだともっと早いか？
８．パセリを振りかけましょう
９．おいしくいただく
　　
　　ちょっと焼き過ぎか？すっかり縮みあがったマッシューズ．

まぁ，写真の見てくれはそれほど良くない感じですが，オイルがしっかりしみ込んでうまい．カリっと焼き上がったニンニク（不可抗力）と一緒に食べるとこれまたうまーい．それにしても簡単すぎるー．