茄子の浅漬け

これは料理なのか？

１．材料準備：ナス・（好みにより）粉のダシ
２．茄子を洗ってヘタを落として，たてに半分に切る．こっちの茄子はデカイんで，切ったやつをさらにもう１回たてに切ります
３．今度は横に5mmくらいの厚さで薄く切る
４．塩でもんでちょっと置いとく．水が出てくるというか，しんなりしてきたらギューっと絞って水気を取る．
５．粉のダシをパッパと２かけほど．そしてあえる感じ
６．おいしくいただく

いや，漬物っぽいのが食べたくなったんですよ〜．